クイティヤオ　センレック　ナーム

平たいライスヌードル、汁あり。

毎日でも食べたい、きれいな麺です。

大量に散らしてあるパクチーの香りにうっとり。

ここの味付けは、えらくしょっぱいので
グラニュー糖をスプーン5杯ほど加えて
やっと落ち着く。

やはり、排気ガスの香る屋台でがっつり食したいものです。