クルージング

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タイ料理屋にて。
イサーン(タイの東北)地方の料理、ラーブをこの日は鶏肉のミンチで
つくってもらいました。
大盛りサービス中。
とうがらしと生たまねぎのスライスがぴりりときいて、パクチーの香りがいっぱい
ごはんにのっけるともう、止まらないうまさです。

トムヤムクンは、レモングラスとカー(しょうがスライス)がこれでもかと入って、
タイのエビ味噌も加えられ、深い味がしました。

しばらく行っていないけれど、バンコク、連続テロに負けずに
がんばってほしいな。