2007年04月05日
タイの屋台ゴハン
職場の女子がおすすめしてくれた本。
タイの街角のいたるところで食べられる、素朴で
おいしい料理が
屋台の風景そのままの写真と、レシピつきで
紹介されている。
装丁もゆるりとおしゃれで、見ているだけで
楽しくなってしまう。
バンコクに行くたびに通っている、カオマンガイ(蒸し鶏のっけごはん)屋さんも
載っていた！
ピンクのポロシャツにエプロンをつけた店員さんが、
ずらりと並んだテーブルの間をぬうようにして
きびきびお給仕してくれる、大好きな店だ。
巻末にはイラスト入り指差しオーダー表ものっていて、とても親切。
バンコクに行くなら『歩くバンコク』を。
うすっぺらいので、丸めて持って歩けるし
ＢＴＳ(スカイトレイン)の駅が網羅されいて、
レストランやショップの情報も満載でもう手放せません。
わかりやすいイラストの地図は、とても正確。
よく晴れた日に排気ガスの匂いがすると、バンコクを思い出す。