クルージング

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小籠包で有名な鼎泰豊(ディンタイフォン)。


ランチタイムも優雅な雰囲気。
海老チャーハンと、小籠包４個にスープと漬物のセットを
選んでみた。
旨味たっぷりのスープをぎゅっと閉じ込めた小籠包は
きざんだしょうがをのせて、酢醤油をつけたら
ひとくちで。
はじけそうにぷりぷりの海老がごろごろ入ったチャーハンも
上品な薄味。

1400円ちょっとは、ふだんづかいではないけど
華僑のマダムな気分を味わいたいときには
おすすめ。