2008年11月21日
龍亭 涼拌麺
内館牧子先生も各方面で絶賛していらっしゃる北京料理『龍亭』の
元祖冷やし中華。
ゴマだれでいただきました。
ん～
いたってふつう・・・
彩りはきれいで、
ていうかやっぱり夏のメニューかも。
熱い汁そばと点心５点盛りでもつけないことには
とてもじゃないが足りなくて足りなくて。
にんにく入り唐辛子ペーストがテーブルにセットしてあって
がんがんに投入したら、やっと好みの味になりました。
あんかけ風汁そばなどのラインナップはとても充実している上に
どれもこれも、美味で
何杯でも注いでくれる熱いジャスミン茶がうれしい
老舗の貫禄たっぷりのお店です。