2009年04月25日
ゴルゴンゾーラのキッシュ
本町にある、古民家まるごと利用したお庭つきの居酒屋、
「せがれ」に立ち寄った。
いつもながら店員さん、お客様でぎっしり
賑わっている。
うすいパイ生地の風味も香ばしいキッシュは
濃厚なチーズがほどよくマッチして
ギネスにもよく合う。
五大シャトーのひとつ、シャトー ラフィットロートシルトの流れをくむ
チリ産のワイン、「ロスバスコス」があったので
ボトルでもらう。
手ごろなお値段ながら、深くてとろける味わい。
看板までまったりと酔ってしまった。
2009年04月25日
チープカリー
ここのところのチープつづきで
量産系飯屋のカレーを食す。
へんな模様のプラスチックトレーに
大きめのじゃがいもがごろごろ。
辛くも甘くもなく
どこか懐かしいみたいなマイルドカリー。
試みに、マヨネーズを大量投入しましたら
油っぽいテイストに。
紅しょうががあるとよかった。