2010年08月26日
暑い日のパッタイ
｢タイラック・タイ｣へ、タイ風焼きそばパッタイを食べに。
今日もオーナーみずからお給仕しています。
女性シェフが｢ピーナッツきらしちゃった～｣とはこんできてくれた
パッタイは、でも、もやしとエビがいつもよりたっぷり目。
軽快な炒め音とともに、あっという間にできあがるけど
どうしたらこんなに甘香ばしい味がまんべんなく
いきわたるんでしょう。
デザートは甘く煮たかぼちゃとココナッツミルク。
甘い甘いスープが、辛味(自分でいれました)後の舌にやさしい。
いつまでも暑いと嘆くスタッフの方に
タイみたいだねと言ったら
今年はタイの方が、ずっと涼しい、とのことでした。
勾当台公園のセミはまだまだ元気ですが
錦町公園は、ぱったりセミしぐれがやんでいました。