2010年12月27日
テキーラ
仙台でメキシコ料理といったら
ここしか知らない、という勢いで馴染みになっている
カーサ・デル・ソル。
ビーフタコスはもちろん、ハラペーニョをぎっしり投入してかぶりつく。
チリサラダの豆が、最高の炊き具合でふっくらぷりぷりしています。
甘く煮含めたりしなければ、豆はこんなにもおいしいのだ。
テキーラのグァバジュース割り。
ざらりと重い、濃厚な口当たりが好きなのですが
この日のジュースはネクターみたいになめらかでした。
帰りがけに、よいお年をと言い合いましたが
もう一回ぐらいは来ちゃいそうである。