2010年03月10日
ワンタンメン
春の夢のようなワンタンメン。
いつもの中国料理｢長城｣で。
野菜タンメンを食べようと出かけたが
マダムの言うこときいて正解。
オススメ、だそうです。
しんなりしたチンゲンサイと厚切りチャーシューに、透き通ったスープの
たえなるハーモニー。
具においしい味がついたワンタンは、口のなかでとろりととろけそうだ。
よほどひもじい顔をしていたのか、
追加のチャーシューを小皿でいただいてしまった。
冷たいビールがほしくなる。
Posted by nuts at 18:27│Comments(0)
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