さくさくコロッケ

会社の女の子が外勤の帰りにコロッケを買ってきてくれました。
まだほんのりあたたかくて、さっくさく。
パン粉が外に向かってしゅっと立っていて、じゃがいもと
ほどよいミンチに塩味はあくまで控えめ。
夢中で食べてしまいました。
今日も、もうひと仕事だ！

ＪＲ陸前落合駅前の２時から７時まで開いているコロッケ屋さん、
だそうです。