タレつくね

地鶏とお豆腐がおいしいお店で。
ツヤ良く焼かれたつくねだんごに箸を入れて、半熟玉子の黄身をそうっとこわし、
濃厚なタレにからめて、もう、とろとろにからめて
噛みしめる。
奥にちらりと見えるのは、オクラといかととんぶりの和え物。

角が立ちそうなほどクリーミーな泡がのっかった
冷たいモルツがするする喉を下りてゆきました。