唐辛子キムチ

韓国料理『韓味楽』。サービスで出していただいたじゃがいものキムチが
美味しかったので、唐辛子キムチを追加。

小口に切ってあり食べやすく、マイルドでビールに合う！
と絶賛していたところ、もっと辛いのあるよ
と、まるごと青唐辛子のキムチを味見させてもらう。

かぶりつくと酸っぱくて激辛の汁が染み出す
強烈な存在感。
辛い！うまい！と連発しながら
完食したところ、韓国人でもあんまり食べないよ
と言われた。
そんなことはないんじゃないか、と思うが
どうなんでしょう。



海鮮にらチヂミにもよく合いました。