2009年05月22日
中華そば富士屋

本町は、古いビルの一階奥にある「中華そば 富士屋」。
本店は古川にあるそうです。
カウンターにてチャーシューワンタン麺を食す。
どんぶりの中は、しっかりした厚切りチャーシューで麺がみえない!
かくれていたワンタンは、とろとろのゆるゆるで
中の具にもおいしい味がついている。
コクがある懐かしい味わいの透明スープ。
きざんだネギやメンマが浮かんでいるところを
れんげですくい、最後の一滴まで飲みほしてしまう。
サラリーマンで大にぎわいの店内。
通路向かいには古色蒼然たる喫茶(スナック)などもあり
昭和の香りがぷんぷんしている。
店主は物腰のやわらかい、とてもかんじの良い方でした。

看板の上にちょこんとのっかった、回転灯がまわっていれば
営業中の合図です。