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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2008年10月28日

水族館

見逃せないニュース。

泥水で魚が見えず、チェンマイ水族館
開館の翌日に閉館。


http://www.newsclip.be/news/20081027_021099.html

再開されたあかつきには、ぜひ行ってみタイ。

タイの首都をバンコクからチェンマイへ移す、なんていう
構想もあるそうですが・・・



チェンマイ イメージ  


Posted by nuts at 17:16Comments(4)タイ

2008年10月25日

チーズ巻き



うらぶれた通りにある串焼き「遊」の豚肉チーズ巻き。
こんがり焼き目をつけた部分と
とろりチーズに絶妙な塩加減がおいしくて、とりこになっています。



こちらは、大根としめじのサラダ。
山盛り野菜に酸味の効いたとてもあっさりしたお醤油風味の
ドレッシング。
もりもりいけます。

大雨ふった日の夜は、静かな店内です。  


Posted by nuts at 18:16Comments(0)酒処

2008年10月24日

たまや



本町東北電力本社ビル向かいの居酒屋、たまや。

よくいくお店で、たいがいおまかせコースにするんですが
この日も、お刺身やお肉料理が食べきれないほど
出てきました。

気持ちよく酔える、お店です。

しめに迫力満点のねぎとろが登場しました。  


Posted by nuts at 18:01Comments(0)酒処

2008年10月24日

タイ72時間リゾートのススメ



TAT、タイ政府観光庁から発行されている『72hrs Amazing Thailand』シリーズ。
すでに発売されているチェンマイ編が大ヒットとなり、
手ごたえを得たTATが自信を持って次に送り出すのは、
パタヤ編とプーケット編。
『エスケープ』、『パラダイス』、『アドベンチャー』とそれぞれのテーマで、
丸3日間で楽しめるプランとTATおすすめのコースが
美しい写真とともに紹介されています。

スポンサーがマスターカードなので、
カード保有者の特典も巻末にしっかり明記されているそう。

う、うらやましい。
すでにタイ国そのものの滞在時間が72時間だったりする
私などには夢のようなお話です。


  


Posted by nuts at 15:17Comments(2)タイ

2008年10月23日

泰陽楼チャーハン



深夜の路上で待つこと、十数分、
やっと入ることができた泰陽楼で
チャーハン、ラーメン、餃子、瓶ビールと、いつものオーダー。

ふっくら塩味でいくらでも入る、入る。
2軒目なのに、食欲はとどまるところ、ありませんでした。

ここのチャーハン、好きだなあ。
  


Posted by nuts at 18:14Comments(5)中国

2008年10月23日

中華屋



仙台駅前中華泰陽楼。

深夜にのぞいたらば、中高年男性のみでぎゅうぎゅうに
満席だった!

なにか、異様な空気です。

酔った勢いと、空腹感から
外で待つことに。  


Posted by nuts at 18:11Comments(0)中国

2008年10月20日

パークハイアット



東京にあるアッパー・クラスなホテル群のなかでもいちばんお気に入りの
パークハイアット、41階 ジランドールでひさびさランチ。

店員の数がやたらと多いのが、ちょっぴりおかしい。
パリとかニューヨークの、ものすごくはやっているレストランみたい。(イメージ)

出される料理はどれもおいしいし、以前、ランチのお茶に
何度もさし湯をしながら8時間ほどねばったときも、
いやな顔ひとつされなかった。

上質なサービスのお手本、といったところなんでしょうか。

どんよりした曇り空が見下ろす東京の風景が
遠くまで広がっていました。

http://www.parkhyatttokyo.com/

  


Posted by nuts at 19:36Comments(0)ランチ

2008年10月17日

ジョッキ生



メニューには確かにスクリュードライバーと載っている。

ウォッカとオレンジのバランスもナイスで
まっとうな味だ。

なのになぜ、中ジョッキ??
もしかして客に合わせて器、えらんでる?

たくさん、飲めてうれしいんではありますが。  


Posted by nuts at 17:24Comments(0)酒処

2008年10月16日

焼きさば



仙台駅前居酒屋の、焼きさば。

親方みずから串を打ち、じゅうじゅう焼いているところを眺めながら
ずいぶんこぶりだな、と思っていたけれど
このサイズが絶妙にちょうどいい。

外側かりっとしていて香ばしく、夢中でつついてしまいました。

福井県では『さば』といえば、味噌煮ではなく
ほぼ焼き鯖にするそうですが、私もこっちが好きです。

などと、つらつら考えていたら
福井名物『へしこ』(鯖の糠漬け)がモウレツに食べたくなった!
  


Posted by nuts at 22:28Comments(0)酒処

2008年10月16日

ノド越しなめらか



仙台駅前居酒屋でいただきました。本日のお通し。
山芋ソーメンめかぶ混ぜ。

とろとろに糸ひきながら
なめらかに喉を通り抜けていきました。

この日も、他のお客様にお会いすることもなく
静かな店内でした。

  


Posted by nuts at 17:14Comments(0)酒処

2008年10月14日

牡蠣三昧



快晴の連休中に松島へ。

松島海岸駅すぐの「小舟」というこじんまりとしたお店、
地元でも評判だそうです。

殻つきの焼き牡蠣は、さっき獲ってきたばかり、とかで
半生状態。
汁気たっぷりで濃厚な海の味がしました。

生牡蠣、かき雑炊と続く至福のひとときを過ごしました。



  


Posted by nuts at 17:08Comments(0)酒処

2008年10月14日

戻りカツオ定食



居酒屋「斎太郎」の戻り鰹お刺身定食。納豆つき。

ぶ厚いかつお刺しがごろごろ
並んでいる。
ずっしり重量感があって、納豆をかきまぜたお箸じゃ
すべってつかめない!

お刺身と納豆の相性は、なかなかのものでした。  


Posted by nuts at 12:51Comments(4)ランチ

2008年10月10日

いつもの



いつものタイ飯屋で、鶏肉バジル炒めごはん。
ランチタイムはいつも賑わっているけれど
今日は満席!しかも大半が外国人のお客様でした。

カオサン並みの白人率です。
あまりの混みように、厨房から悲鳴が・・・
ずいぶん長いこと見かけなかった店員さん(もと店員さん?)も
2名ほどヘルプで入っていました。

唐辛子をいつものペースで振りかけていたら
中に一個、大あたりが。
久々に、辛さを痛みと熱さで実感。

痺れがひいたあとの爽快感といったら、ない。

両隣のお客様たちも、辛味をガンガンかけ倒し
汗をふきふき食べていました。
大好きな景色です。
  


Posted by nuts at 15:12Comments(2)タイ

2008年10月08日

デモタイ



国会議事堂を包囲したタイの反政府団体に、タイ警察が
催涙ガス弾で応戦。
すごいことになっています。

デモ隊の皆さん、笑顔ですが。

都知事選が終わったばかりのバンコク、副首相が辞任したりと
混沌としています。
だいじょうぶなんでしょうか。



http://www.newsclip.be/news/20081007_020824.html  


Posted by nuts at 12:19Comments(2)タイ

2008年10月06日

和食 波奈



ホテルリッチモンドプレミア内の「和食 波奈」で会食。

地下へ続く階段を降りると、なかなか豪華な店構えに
迎えられました。
お刺身の盛り合わせはまぐろの赤味、ほたて、あいなめの3種。
あいなめの皮に焦げ目がついて、香ばしく甘い味わい。



鮑とつぶ貝の串焼きにレモンをちょっぴりたらせば
ビールのつまみというよりは、日本酒が飲みたくなりました。

ゴージャスな個室を用意していただいて、
リッチなひとときを満喫。

旬の食材が満載のお料理は、どれも試してみたくなる
垂涎のラインナップ。
お酒も各種、取り揃えられていて、思わず通いたくなりました。

スタッフの方々も、とてもゆきとどいたサービスで
もてなして下さいました。

  


Posted by nuts at 12:08Comments(0)酒処