クルージング:いか大根

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nuts

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2008年12月17日

冬のおつまみ、いか大根。

ていねいに面取りしてある大根は、煮えすぎず
しっかりお箸がささる仕上がり。
大根の甘みとおつゆの甘辛が
じゅわっと広がる至福の味。

いつもは静かな店内、師走ということもあってか
おじさまたちの集団でわいわい賑わっていました。

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Posted by nuts at 17:08│Comments(0) │酒処

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