2007年03月09日
タイ式サラダ
タイ料理の夕べ。
いちばんはじめは、タイの辛い海老サラダ。
海老たっぷりに生たまねぎやセロリ、パクチー、唐辛子が
渾然一体となってえもいわれぬ味わい。
あつあつの蒸したもち米にのせて
シンハービールとともに。
タイのさつまあげは、これまた海老がぎっしり入って
さくっとかみしめると海老のうまみがぎゅっと
染み出します。
スイートチリソースがマッチしていました。
茄子とチキンのグリーンカレーは
ぱらりと炊けたタイ米にかけて。
辛さとココナッツミルクのマイルド感があとひく、あとひく。
こんがり焼けたガイヤーンも
もち米と一緒に食らい尽くしました。
タイ料理を食べつくしたあとの爽やかさは
スポーツ後のようでした。
Posted by nuts at 08:58│Comments(5)
│タイ
この記事へのコメント
辛そう（＞＿＜）
食べながら痩せそうですね！！笑
食べながら痩せそうですね！！笑
Posted by キューP at 2007年03月09日 12:37
キューＰさん
爽快な汗がかけることだけはまちがいなし！です。
マレーシアとかインドとか、暑い国の食べ物は辛くておいしいものが多いですね。
放射冷却現象、ねらいでしょうか。
爽快な汗がかけることだけはまちがいなし！です。
マレーシアとかインドとか、暑い国の食べ物は辛くておいしいものが多いですね。
放射冷却現象、ねらいでしょうか。
Posted by nuts at 2007年03月09日 18:27
こんばんは！
さつま揚げ、美味しいですよね(^^♪
またタイメシ行きたくなりました！
上野散策したけど、昼だったから行けなかったよ(^_^;)/
さつま揚げ、美味しいですよね(^^♪
またタイメシ行きたくなりました！
上野散策したけど、昼だったから行けなかったよ(^_^;)/
Posted by まあくん at 2007年03月09日 18:55
追伸
上野グリーンサロンへ地図を追加、、不忍池に「キンナリー」の
ビルの写真を追加しました。
上野グリーンサロンへ地図を追加、、不忍池に「キンナリー」の
ビルの写真を追加しました。
Posted by まあくん at 2007年03月09日 19:14
まあくんさん
タイメシは、毎日でもいいですよね。
バンコクの屋台がまるごと引っ越してこないかと
ひそかに期待しているのですが。
「キンナリー」、今度ぜったい攻めてみます！
タイメシは、毎日でもいいですよね。
バンコクの屋台がまるごと引っ越してこないかと
ひそかに期待しているのですが。
「キンナリー」、今度ぜったい攻めてみます！
Posted by nuts at 2007年03月09日 19:47
