2010年09月06日
月曜日の台所
お昼に長城の担担麺。ニラもたっぷりのって
いつもながら、迫力の登場。
ほんのり甘いのと、酸っぱいのが
絶妙なバランスです。
カウンターの向こうをのぞいたら、シェフが見事なハモを
さばいている真っ最中!
昨日、海で釣った、のだそう。
から揚げにするよ~
夜に来たら、サービスするよ!
とのことでしたが、いけるかな~
かたわらには、ボウルいっぱいに
カサゴだのカレイだの
どうやら、大漁だったようです。
今夜の長城は、シーフードが充実!
どんな料理になるのか、見てみたい!!